Asada (Beef), Al Pastor (Pork), Pollo (Chicken), Chorizo (Mexican Sausage), Barbacoa (Shreded Beef), Lengua (Beef Tongue), Tripa (Beef Tripa), Machaca (Beef, Chorizo and Egg), Milanesa (Breaded Beef), Jamón (Ham).
Torta / Mexican Sandwich
Soft and slightly crunchy Telera bread roll, filled with refried beans, grilled onion, mozzarella cheese, the meat of your choice*, lettuce, tomato, avocado, jalapenos and mayonnaise.
Pan Telera suave y ligeramente crujiente, relleno con frijoles refritos, cebolla asada, queso mozzarella, la carne de tu elección*, lechuga, tomate, aguacate, jalapeños y mayonesa.
Torta Birria
Telera bread lightly bathed in birria broth, with a layer of gratin mozzarella cheese, stuffed with birria meat, onion, cilantro and mayonnaise.
Pan de telera ligeramente bañado en caldo de birria, con una capa de queso mozzarella gratinado, relleno de carne de birria, cebolla, cilantro y mayonesa.
Torta / Mexican Sandwich
Soft and slightly crunchy Telera bread roll, filled with refried beans, grilled onion, mozzarella cheese, a combination of chorizo with egg, beef milanesa, ham, lettuce, tomato, avocado, jalapenos and mayonnaise.
Pan Telera suave y ligeramente crujiente, relleno de frijoles refritos, cebolla asada, queso mozzarella, una combinación de chorizo con huevo, milanesa de res, jamón, lechuga, tomate, aguacate, jalapeños y mayonesa.
